Resep Membuat Bubur Jali

Bahan-bahan Bubur Jali

• 200 gr jali, rendam 1 malam
• 600 cc air
• 100 gr gula pasir
• 3 sendok makan sagu
• 6 sendok makan air

 Saus :

• 500 cc santan dari 1 butir kelapa
• 100 gr gula merah
• 25 gr gula pasir
• 1 sendok teh garam
• Vanili secukupnya
  

Cara Membuat Bubur Jali

1. Jali, gula, dan air direbus sampai jali lunak. Beri larutan sagu. Masak mengental.
2. Angkat dari api.
3. Sajikan dengan dibuang saus.
4. (Untuk 4 porsi )