Bahan-bahan Agar-agar Buah Segar
- 1 bungkus agar-agar jelly konyaku rasa apa saja sesuai selera
- 600 ml air
- 160 gram gula pasir
- Melon, bentuk buatan dengan menggunakan Mellon Baller
- Anggur hijau, belah menjadi 2 bagian
- Anggur merah, belah menjadi 2 bagian
- Mangga harum manis, potong dadu
- Nata de coco
- Selasih
Cara Membuat konyaku:
- Masak air, jelly dan gula hingga mendidih.
- Masukkan buah-buahan, nata de coco dan selasih kedalam cetakan atau gelas mini. Campuran buah bisa disesuaikan sesuai selera.
- Tuang jelly konyaku ke cetakan dan diamkan hingga dingin.
- Simpan dalam lemari es hingga jelly konyaku keras.
