Bahan membuat Vegetable chicken salad recipe
- 300 gram fillet ayam, potong memanjang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur
- 200 gram tepung bumbu siap pakai
- Minyak untuk menggoreng
Salad Selada:
- 250 gram apel, kupas potong dadu
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1 buah mentimun, potong memanjang
- 3 lembar daun lettuce, sobek-sobek
- 1 buah nanas, potong tipis
- 1/2 buah paprika hijau, iris tipis
Saus Salad:
- 250 ml mayonnaise
- 1 sendok makan gula halus
- 3 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan air jeruk lemon
- 1 sendok teh mustard
- 1 sendok teh lada hitam
Cara Membuat Vegetable chicken salad recipe
1. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih,diamkan 10 menit. Celupkan potongan ayam
ke dalam putih telur, angkat. Masukkan
ke dalam tepung bumbu. Ulangi proses tersebut
dua kali.
2. Goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan.
Lalu iris tipis, sisihkan.
3. Saus: aduk rata semua bahan saus hingga rata
dan halus, sisihkan.
4. Susun bahan selada diatas piring saji. Beri irisan
ayam dan siram dengan saus. Sajikan segera Fresh Vegetable chicken salad recipe
Hasil 4 porsi.
