Membuat Kolak Labu Selasih

 Kolak sangat cocok untuk menu buka puasa, tapi juga sedap untuk santap sore bersama keluarga, yang mau buat kolak mari-mari merapat dimari.

Bahan-bahan Kolak Labu Selasih

• 500 gr labu kuning, potong kubus
• 1.000 cc santan dari 1 butir kelapa
• 200 gr gula merah
• 5 sendok makan selasih yang sudah direndam air
• 100 gr gula pasir
• 2 sendok teh garam
• 3 lembar daun pandan
  

Cara Membuat Kolak Labu Selasih

1. Semua bahan disatukan. Dimasak sampai labu matang.
2. Angkat dari api. Siap dihidangkan.
3. ( Untuk 5 porsi )