- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 buah bawang bombay, iris tpis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 siung cabai merah, iris serong
- 2 buah cabai hijau, iris serong
- 200 gram udang, kupas kulit, sisakan ekor
- 250 gram bunga kol, potong perkuntum
- 100 ml air
- Garam dan gula pasir secukupnya
Cara Membuat Tumis Bunga Kol Udang
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, aduk rata
- Tambahkan udang, masak hingga berubah warna
- Beri bunga kol, aduk rata. Tuang air, tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga matang
- Angkat, sajikan
Hasil: 4 Porsi
