- 200 gram daging sapi tak berlemak
- 1/2 sendok makan dark soy sauce
- 1 sendok teh maizena
- 1 buah mentimun , potong batang korek
- 3 siung bawang putih, memarkan potong-potong kecil
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 teh minyak wijen
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Mentimun Cah daging
- Daging dipotong batang korek api, campur dengan dark soy sauce dan maizena
- Panaskan 3 sendok makan minyak, tumis daging hingga matang. Angkat, sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan mentimun. Masak dengan api besar. Tambahkan daging, aduk-aduk
- Beri garam dan minyak wijen
- Hidangkan
Untuk 4 porsi
