Resep telur dadar sayur ini bisa menjadi alternatif bagi anak-anak yang tidak doyan makan sayuran. Seperti yang kita tau, sayuran amat sangat penting bagi kesehatan tubuh. Karna itu, kita harus pintar-pintar mengolah sayuran agar tetap disukai.
Bahan dan bumbu:
- 7 butir telur ayam
- 50 gr buncis, iris halus
- 50 gr kol, iris halus
- 50 gr wortel, potong kecil-kecil
- 50 gr brokoli, cincang kasar
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 buah cabai merah keriting, potong serong
- 1 buah cabai hijau keriting, potong serong
- 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 1/4 sdt garam
Cara Membuat:
- Campur semua bahan diatas dan aduk sampai rata.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan api sedang.
- Tuang adonan telur dadar dalam wajan dan aduk2 sampai setengah matang. diamkan sejenak hingga matang. Balik dan diamkan lagi hingga sisi yang lain telur dadar matang.
- Selesai, angkat dan sajikan telur dadar sebagai lauk sayur yang menyehatkan.
Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D
