Resep Masakan Lezat yang satu ini tidak bisa diragukan lagi soal rasa. Pasalnya, kombinasi masakan yang pas akan menghasilkan citarasa yang sempurna. Penasaran seperti apa resep Ayam Bungkus Saus Tiram Yang Lezat? Yuk langsung praktek..
Bahan dan Bumbu:
- 2 sdm Saus Tiram
- 5 siung Bawang Putih
- 1/2 buah Bawang Bombay
- 100 gr Daging Ayam
- 150 gr Jamur Kancing
- 2 batang Daun Bawang
- 1 buah Wortel
- 1 1/2 sdt Merica
- 2 sdm Minyak Wijen
- Minyak Goreng secukupnya
- 25 lembar Kuliat Lumpia/Pangsit Kecil
- Daun Kucai secukupnya
Cara Memasak:
- Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masuk wortel, tumis hingga cukup matang.
- Selanjutnya tambahkan jamur, daun bawang, aduk dan sisihkan.
- Panaskan minyak lagi, masukkan potongan daging ayam, lalu tumis hingga cukup kering. masukkan, merica bubuk, dan Saus Tiram, aduk rata.
- Campurkan sayuran yang telah dimasak sebelumnya, aduk rata, lalu tambahkan minyak wijen, aduk kembali, sisihkan dan dinginkan.
- Masukkan 1 sdm adonan ke dalam kulit lumpia, lalu bungkus dan ikat dengan daun kucai. Ulangi sampai adonan habis. Goreng hingga berwarna coklat keemasan, sajikan
